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“boshbol”: hierbas de guisquil, maza, salsa de pepita de ayote - “tamalito colorado”: frijol, achote, salsa roja y fruta de pacaya - “boca de olla”: carne envuelta con salsa en hojas de mashan y tamales simples - “pupusa de frijol”: tortillas con frijol molido y salsa de tomate criollo - “tamalito“ con frijol: tamales, frijol con pepitas y la famosa salsa negra - “pinol”: bebida de maíz molido, tostado en comal y molido en piedra |
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